Vakuum Morcon španski kulen

https://www.memon-prsuti.com/web/image/product.template/333/image_1920?unique=d8a1da9

Španski kulen -ročno rezan

Izdelava iberskega kulena - Morcón de Bellota Ibérico je podobna izdelavi choriza, vendar se razlikuje po tem, da se uporabljajo večji koščki mesa, kar prinaša dolg in občutljiv postopek sušenja. 

Na pogled ima veliko oranžno žilico, ki izvira iz paprike in mesa iberskega prašiča. Ohranja vse odtenke choriza, vendar pridobi na sočnosti zaradi debelih mesnatih kosov. Zaznamuje ga intenziven vonj in poln okus, značilen za podeželje. Pravo doživetje za čute.

10,00 € 10.0 EUR 10,00 € z DDV

9,13 € z DDV

Ni na voljo za prodajo

  • Teža (g)

Ta kombinacija ne obstaja.

Teža (g): 90


Povprečne hranilne vrednosti na 100 g


  • Energijska vrednost: 1.996 kJ/482 kcal
  • Maščobe: 42 g, od tega nasičene 16,5 g
  • Ogljikovi hidrati: 1 g, od tega sladkorji: 0,5 g
  • Beljakovine: 26 g
  • Sol: 3,4 g


Alergeni: NE VSEBUJE

Rok trajanja 1 leto. Posebni pogoji shranjevanja: Hraniti na hladnem in suhem mestu.

Sestavine: Meso in mast 100% iberskega prašiča, sol, paprika, mesna beljakovina iz svinjine, česen, dekstrin, sladkor, origano, konzervans (E-250).


Priporočila za uživanje

Priporočljivo je, da ta ročno narezan Morcon najvišje kakovosti, ki ima največ podobnosti z nam bolj znanim znanim sremskim ali slavonskim kulenom postrežete skupaj z vinskim kozarcem, polnim rdečega vina, ki naj bo srednje do bogatega telesa, priporočam Montecillo Reserva Rioja 2013.

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!