Preskoči na vsebino
  1. Vsi izdelki
  2. Aktualno
  3. Vakuum pršut črna etiketa Pata Negra
  4. Aktualno
Cenik: - Cenik
Cenik: - Cenik

Vakuum pršut črna etiketa Pata Negra

V paketu najdete ročno narezane rezine najboljšega španskega pršuta - Jamona, znanega kot PATA NEGRA.  Odlično za okusne sendviče in ekskluzivne narezke.

Črna etiketa jamči za najvišjo kakovost, ki jo zagotavljajo stoletja tradicije sušenja pršuta. Izdelan iz 100-odstotnih iberijskih prašičev, ki se prosto pasejo v hrastovih gozdovih v času montanere, od novembra do marca, vsak kos pršuta prinaša izrazit okus in koristi za zdravje. 

Pršuti - Španija (ES)
22,83 € 22,83 €
22,83 €
z DDV
  • Teža (g)
  • Etiketa (Španija)
Kontakt

Alternativna izbira

Tukaj bo prikazan vaš dinamični gradnik... To sporočilo se prikaže, ker niste navedli filtra in predloge za uporabo.

Na prostem

Iberski prašiči se prosto pasejo v hrastovem gozdu


Hrani se z želodi

 kar prinaša izrazit okus in koristi za zdravje.


Zorjenje od 3 do 8 let

V maščobi pršuta se razvije več nenasičenih maščobnih kislin, kot je oleinska kislina, ki je znana po svojih koristih za zdravje srca. 


Vodič za okušanje

Klasifikacija (barve etiket) -  Jamón Ibérico


Opis in zgodba

Sušenje poteka v kleteh, kjer pršuti zorijo najmanj 3, pa tudi do 8 let, kar zagotavlja popolno teksturo in intenzivnejši okus. Daljše zorenje omogoča razvoj bogatejših in kompleksnejših okusov, boljšo teksturo ter poveča vsebnost umamija. Prav tako podaljša rok trajanja pršuta in poveča njegovo ekskluzivnost ter prestiž. Zavezani naravnim procesom proizvodnje in dobrobiti živali, so ti jamoni prava španska kulinarična mojstrovina.


Ročno rezan pršut pa je posebna izkušnja za vaše brbončice. Neenakomerno zrezane rezine zagotavljajo drugačno senzoriko in boljši okus. Pravilno narezan ročno pršut poudari okuse, lastnosti in odtenke v vsakem kosu, ponuja bolj sočen, zadovoljiv in vizualno privlačen izdelek.


Vakuumsko pakiranje omogoča, da pršut ostane svež do 3 mesece. Priporočamo, da ga postrežete ob sobni temperaturi in uživate s kozarcem kakovostnega vina, kot je Dešković Chardonnay Barique ali Schumacher Cabernet Franc.



Povprečne hranilne vrednosti na 100 g


  •     Energijska vrednost: 1796 kJ / 432 kcal
  •     Maščobe: 35,7 g
  •     Nasičene maščobe: 12,7 g
  •     Ogljikovi hidrati: 0,5 g
  •     Sladkorji: 0,5 g
  •     Beljakovine: 29,2 g
  •     Sol: 5,3 g


Specifikacije

Teža (g) 80
Etiketa (Španija) Črna (Pata Negra)

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!