Vakuum pršut zelena etiketa - Cebo de Campo 50% Iberico
Rezine ročno rezanega španskega pršuta, vakuumsko pakiranje.
Izreden pršut za slastne sendviče in narezke.
Ti vrhunski pršuti izvirajo iz 50% ali 100% iberskih prašičev, ki večino leta uživajo na pašniku. Ko se preselijo na kmetijo, se hranijo z naravno krmo, obogateno s tradicionalnimi žiti. Cena teh pršutov je na pol poti med rdečo in belo etiketo, kar zagotavlja odlično razmerje med kakovostjo in ceno.
| Teža (g): 90 |
| Etiketa: Zelena |
Klasifikacija (barve etiket) - Jamón Ibérico
Opis in zgodba
Zelena etiketa prinaša polnost okusov in marmoriranost, ki ju prinaša življenje prašičev na prostem. Najbolj zanimiv je jamon pršutarja Monte Nevado, ki svoje 100% iberske prašiče pusti na pašnikih, dokler ne dosežejo starosti dveh let, in jih poimenuje PRIMAVERA, saj zaužijejo spomladansko travo, korenine in divja zelišča. Prepustite se okusom pristnih španskih iberskih pršutov in uživajte v kulinarični izkušnji, ki vas bo navdušila!
Ročno rezan pršut pa je posebna izkušnja za vaše brbončice, saj neenakomerno zrezane rezine zagotavljajo drugačno senzoriko in izboljšan okus. Ročno rezan pršut, če je pravilno narezan, poudari okuse, lastnosti in odtenke v vsakem kosu, ponuja bolj sočen, zadovoljiv in vizualno privlačen izdelek. Ko imate priložnost degustirati tak jamon neposredno ob rezalcu, ga prosite, naj vam nareže rezine iz različnih delov jamona, jarrete - maza - babilla - punta.
Vakuumsko pakiranje omogoča, da pršut ostane svež do 3 mesece, priporočamo pa, da ga postrežete ob sobni temperaturi in ga uživate s kozarcem kakovostnega vina, kot sta Dešković Chardonnay Barique ali Schumacher Cabernet Franc.
Opozorilo
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!