ZZ_BRIDGE_TEST_DUP_543 (archive me)

Palete (sprednje noge) iz 100 % iberskega prašiča, hranjenega z želodom, so skrbno izdelane v vsakem koraku – od izbire 100-odstotno iberske pasme, do vsaj 24-mesečnega zorenja v sušilnicah Extrem. Ključen del je tudi prehrana živali, ki temelji na želodih in naravnih pašnikih v dehesah Extremadure, zibelki enega najboljših iberskih pršutov.