Paleta de Bellota 100% Iberico D.O.P. Dehesa de Extremadura Extrem - Pata Negra

Paleta de Bellota 100% Iberico D.O.P. Dehesa de Extremadura Extrem - Pata Negra

Palete (sprednje noge) iz 100 % iberskega prašiča, hranjenega z želodom, so skrbno izdelane v vsakem koraku – od izbire 100-odstotno iberske pasme, do vsaj 24-mesečnega zorenja v sušilnicah Extrem. Ključen del je tudi prehrana živali, ki temelji na želodih in naravnih pašnikih v dehesah Extremadure, zibelki enega najboljših iberskih pršutov.

251,14 €

z DDV

Etiketa (Španija)
- Črna (Pata Negra)
Noga - teža
- 4-5kg
- 5-6kg + 54,80 €
Znamka
- Extrem

Alternativna izbira

Opis in zgodba

Brez glutena.

Danes nad kakovostjo iberskega pršuta iz Extremadure bedi zaščitena označba porekla (ZOP). Včasih pa so to poslanstvo opravljali pastirji, ki so stoletja prečkali širna pašna območja "dehesa".

Preplet občutkov, ki ga pričarajo barve, vas popelje na nepozabno gastronomsko potovanje: svilnata maščoba, uravnotežena slanost, prepoznavno marmoriranje, bogat umami, nežna sladkost, subtilna kislina in elegantna grenkoba.

Zapakiran v elegantno in prefinjeno škatlo je popolno darilo za zahtevne gurmane in ljubitelje iberske kulinarike.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

Energijska vrednost 1. 378 kJ / 330 kcal
Maščobe 19 g
Nasičene maščobe 6,6 g
Ogljikovi hidrati 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 39 g
Sol 4,6 g

Specifikacije

Noga - teža	4-5kg, 5-6kg
Etiketa (Španija)	Črna (Pata Negra)
Znamka	Extrem

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

Sledite nam