Skip to Content
  1. Vsi izdelki
  2. Pršuti
  3. Cele noge
  4. Istrski pršut Daniele - zaščiten pršut (ZGO)
  5. Cele noge
Cenik: - Cenik
Cenik: - Cenik
Istrski pršut Daniele - zaščiten pršut (ZGO)

Istrski pršut Daniele - zaščiten pršut (ZGO)

Istrski pršut Daniele je prava mojstrovina tradicionalne istrske obrti. Izdelan je brez kože in slanine, soljen je izključno s pravo morsko soljo ter začinjen s poprom, česnom, rožmarinom in lovorjem. Zahtevni postopek izdelave vključuje sušenje vsaj 12 mesecev in zorenje na svežem zraku, pri čemer ni uporabe dima. Če je stegno težje, pravilnik zahteva 16 mesecev sušenja, preden gre na trg. Rezultat je pršut izjemne kakovosti, ki nosi pečat odličnosti.
 
Pršuti - izven Španije
375,00 € 375,00 € z DDV
342,47 € z DDV

Dodaj v košarico

Opis in zgodba 

Istarski pršut Danieli je osvojil naziv šampiona sejma ISAP 2023 v Tinjanu, v hrvaški Istri, kar potrjuje njegovo vrhunsko kakovost in izjemnost. Narejen je v srcu Istre, kjer se združujejo tradicija, strast in izjemno podnebje, ki omogoča popolno dozorevanje in razvoj edinstvenih okusov.

Istrski pršut Daniele se odlično ujema z različnimi vini, toda najboljša izbira je lokalno istrsko vino, kot je Malvazija ali Chardonnay Dešković. Njegova posebnost izvira iz natančnega postopka priprave, vrhunskih sestavin ter neponovljivega okolja Istre, ki daje pršutu edinstveno identiteto in okus, ki ga ne boste pozabili.


Posebnež med posebneži je prvi mesni proizvod, ki ga lahko proizvajata dve državi (žal Slovenija trenutno nima nobenega certificiranega proizvajalca, vključenega v združenje).  Istrski pršut ima zaščiteno označbo porekla (ZOP).


Več o tem

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!