Papada de Bellota 100% Ibérico (Guanciale) Fisan

Opis in zgodba

Izdelano iz svinjskih ličnic 100 % iberskega prašiča, hranjenega z želodom, z uravnoteženo količino soli in naravno zorjeno v sušilnicah ter kleteh skupaj s pršuti, kjer vpije njihove edinstvene arome. Ta tradicionalni postopek zorenja svinjskim ličnicam daje izjemno sočnost in popoln pridih umamija. Ob ugrizu vas njihov okus spomni na najboljši iberski pršut, hranjen z želodom.

Papado lahko uživate kot narezek – narežite tanke rezine in jih lepo razporedite na krožnik – ali pa jih uporabite kot odlično dopolnilo k številnim jedem, s katerimi boste poudarili in obogatili okuse. To je nepogrešljiv kos v vrhunski kulinariki!

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

• Energijska vrednost (kJ/kcal): 3344/813
• Maščobe (g): 58
• • Od tega nasičene (g): 31
  • Od tega nenasičene (g): 0,0
• Ogljikovi hidrati (g): 0,0
• • Od tega sladkorji (g): 0,0
• Beljakovine (g): 3
• Sol (g): 2,3