-
  1. Vsi proizvodi
  2. Cele noge
  3. Paleta de Bellota 100% Iberico D.O.P. Dehesa de Extramadura Extrem - Pata Negra

Paleta de Bellota 100% Iberico D.O.P. Dehesa de Extramadura Extrem - Pata Negra

https://www.memon-prsuti.com/web/image/product.template/543/image_1920?unique=e6c477c
Palete (sprednje noge) iz 100 % iberskega prašiča, hranjenega z želodom, so skrbno izdelane v vsakem koraku – od izbire 100-odstotno iberske pasme, do vsaj 24-mesečnega zorenja v sušilnicah Extrem. Ključen del je tudi prehrana živali, ki temelji na želodih in naravnih pašnikih v dehesah Extremadure, zibelki enega najboljših iberskih pršutov.

240,00 € 240.0 EUR 240,00 € z DDV

219,18 € z DDV

Ni na voljo za prodajo

  • Etiketa (Španija)
  • Noga - teža

Ta kombinacija ne obstaja.

Kontakt
Pršuti - Španija (ES)
Etiketa (Španija): Črna (Pata Negra)


Opis in zgodba

Brez glutena.

Danes nad kakovostjo iberskega pršuta iz Extremadure bedi zaščitena označba porekla (ZOP). Včasih pa so to poslanstvo opravljali pastirji, ki so stoletja prečkali širna pašna območja "dehesa".

Preplet občutkov, ki ga pričarajo barve, vas popelje na nepozabno gastronomsko potovanje: svilnata maščoba, uravnotežena slanost, prepoznavno marmoriranje, bogat umami, nežna sladkost, subtilna kislina in elegantna grenkoba.

Vsaka od teh senzacij je prikazana z značilno barvo, ki skupaj tvorijo val okusov in pripeljejo do vrhunca v obliki 100% iberskega pršuta iz želoda.

 Zapakiran v elegantno in prefinjeno škatlo je popolno darilo za zahtevne gurmane in ljubitelje iberske kulinarike.


Povprečna hranilna vrednost na 100 g


  • Energijska vrednost   1. 378 kJ / 330 kcal
  • Maščobe  19 g
  • Nasičene maščobe 6,6 g
  • Ogljikovi hidrati 0 g
  • Sladkorji 0 g
  • Beljakovine  39 g
  • Sol 4,6 g


Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!