Ročni rezalnik Flywheel VOLANO B3 - Berkel

Opis

Gre za najnovejši in najbolj kompaktni rezalnik družine Berkel Volano. Kljub 265 mm premeru rezila, ki je na vrhu svoje kategorije, ima povsem nova Volano B2 zelo kompaktne dimenzije, kar olajša njegovo namestitev v vaši kuhinji. Kolo za pogon rezalnika sega pod delovno mizo le približno 33 mm, kar omogoča odpiranje spodnjih predalov. Dobro znana pozornost do detajlov pri izdelkih Berkel še dodatno izstopa v tem primeru. Eleganten in dobro sorazmeren, ohranja prepoznavno eleganco naših rezalnikov Volano, obenem pa zagotavlja popoln rez, ki ga je naš ustanovitelj Wilhelmus van Berkel dolgo raziskoval.

Značilnosti

• Nastavljive gumijaste nogice v različnih konfiguracijah
• NFC OZNAKA ulita v ohišje stroja kot potrdilo pristnosti
• 300 mm kromirano jekleno rezilo iz materiala 100cr6 s profesionalnim profilom: zmanjšuje odpad in zagotavlja popolne rezine
• Sistem hitrega pomika in vračanja plošče za hrano v kombinaciji z ročnim milimetrskim gumbom za popolno pozicioniranje izdelka
• Priložen odstranljiv brusilnik z dvema ločenima giboma za povečanje natančnosti brušenja
• Gumb za odpiranje merilne plošče za nastavitev debeline rezine od 0 mm do 1,5 mm
• Jekleni odbojnik z olajšanim spojem za boljše odstranjevanje rezin
• NFC OZNAKA ulita v ohišje stroja kot potrdilo pristnosti
• Njegovi dodatki vključujejo podstavek z motivi v slogu art nouveau. Vsi dodatki se prodajajo ločeno
  

Specifikacija

• Teža: 46 kg
• Premer rezila: 300 mm
• Rezilo je izdelano iz materiala 100Cr6.
• Debelina reza:  0 do 1,5 mm.
• Kapaciteta rezanja v krogu: 210 mm
• Kapaciteta rezanja v pravokotniku:  270 x 210  mm
• Končne obdelave Mat detajli in zaključki, mehanizem z vijaki za odpiranje zaščite rezila.
• Odstranljivi deli: zaščitni odbijač rezila; sprejemni pladenj;miza za meso
  
• Brusilnik: priložen
  

Uporaba in vzdrževanje

• Pomožni nosilec za izdelek za popolno zaklepanje izdelka
• Širok prostor za hitro in enostavno čiščenje ter zadnji prostor za zbiranje odpadnega materiala
• Hitri odstranjevalni sistem bloka za odboj rezine za enostavno čiščenje stroja
• Odstranljiva sprejemna plošča iz tecno-polimera, primerna za pomivalni stroj

Varnost

• Zaščita obroča rezila z ročnim odpiralnim sistemom za najboljšo varnost
• Zaklenjena zaščita obroča iz aluminija za najboljšo varnost

• Gumb v udobnem položaju za maksimalen oprijem in za zmanjšanje napora za operaterja