Razkoščičenje (ob nakupu cele noge)

Ob nakupu cele noge v naši trgovini vam nudimo tudi profesionalno storitev razkoščičenja.

Pršut lahko razkoščičimo in vakuumsko zapakiramo v 2-4 kose, odvisno od teže noge in vaših želja.

Ta storitev je idealna za tiste, ki pršut režete s pomočjo rezalnika (npr. Berkel) ali pa niste vešči ročnega rezanja.

Vakuumsko pakirani kosi omogočajo, da jih uporabljate postopoma, brez skrbi, da bi se pršut pokvaril, če ga ne uspete pravočasno porabiti.

With the purchase of a whole leg in our store, we also offer a professional deboning service.

We can debone the ham and vacuum-seal it into 2-4 pieces, depending on the weight of the leg and your preferences.

This service is ideal for those who use a slicer (e.g., Berkel) or are not skilled in hand-cutting.

The vacuum-sealed pieces allow you to use them gradually, without worrying about the ham spoiling if you don't consume it in time.