Opis
Ta nož za pršut odlikuje kakovostno rezilo, ki je narejeno iz nerjavečega jekla 1.4116-X50 Cr Mo V15. Ima lasersko izrezano rezilo iz 3 mm jeklene plošče, ki je idealno za tanko in natančno rezanje pršutov. Brušenje, utrjevanje, zasteklitev in ostrenje je izvedeno po tradicionalnih tehnikah za vrhunsko kakovost.
Tehnični ročaj je izdelan iz termoplastičnega polimera in ima direkten oprijem, kar omogoča pravilon držanje in zagotavlja popolno ergonomijo med uporabo.
Ročaj je opremljen z jeklenimi kroglicami, ki zagotavljajo izjemno stabilnost in protiutežjo velikim rezilom. Teksturiran ročaj nudi odličen oprijem tudi z mokrimi rokami. Klasičen logotip in Berkel dizajn zagotavljata prepoznavnost izdelka, na hrbtni strani pa je vtisnjena črka "B". Ta nož za pršut je vrhunsko orodje za kuhinje in catering storitve, ki bo zagotovo olajšalo vsako kuhinjsko opravilo in poskrbelo za odlične rezultate pri rezanju pršuta.
Specifikacija noža za pršut
- Dolžina rezila: 28 cm
- Teža: 207 g
- Celotna dolžina: 42 cm
- Material rezila: Kovano iz nerjavečega jekla 1.4116-X50 Cr Mo V15; Debelina 3 mm; Trdota po toplotni obdelavi: 59/60 HRC; Certifikat Catra: Zelo dobro.
- Oprijem - Ročaj: Tehnični polimer s satenskimi zaključki
Uporaba in vzdrževanje
Priporočamo, da nož za pršut operete ročno v vroči vodi, da ga zaščitite in preprečite poškodbe na robu ter tako zagotovite, da bo nož ostal oster dlje časa. Po vsakem pranju noža priporočamo, da ga posušite. Pri tem ne uporabljajte abrazivnih tkanin ali gobice.
Opozorilo
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!