Opis
Ta nož za pršut je izdelan iz kakovostnega nerjavečega jekla 1.4116-X50 Cr Mo V15, s lasersko rezanim rezilom iz 3 mm jeklene plošče. Brušenje, utrjevanje, zasteklitev in ostrenje so izvedeni po tradicionalnih tehnikah. Ročaj je izdelan iz termoplastičnega polimera, ki zagotavlja direkten oprijem in popolno ergonomijo med uporabo. Za popolno stabilnost poskrbi prednji obroč, jeklene kroglice, vdelane v ročaj pa zagotavljajo protiutež velikim rezilom. Teksturiran ročaj zagotavlja boljši oprijem, klasičen logotip in Berkel dizajn pa poskrbita za čudovit videz noša za pršut. Na hrbtni strani noža je vtisnjena črka "B".
Specifikacije noža za pršut
- Dolžina rezila: 16 cm
- Teža: 235 g
- Celotna dolžina: 30 cm
- Material rezila: kovano iz nerjavečega jekla 1.4116-X50 Cr Mo V15; debelina 3 mm; po toplotni obdelavi trdota 59/60 HRC; prejel certifikat Catra: zelo dobro.
- Ročaj: izdelan iz tehničnega polimera s satenskimi zaključki, ki zagotavljajo dober oprijem.
Uporaba in vzdrževanje
Priporočamo, da nož za pršut operete ročno v vroči vodi, da ga zaščitite in preprečite poškodbe na robu ter tako zagotovite, da bo nož ostal oster dlje časa. Po vsakem pranju noža priporočamo, da ga posušite. Pri tem ne uporabljajte abrazivnih tkanin ali gobice.
Opozorilo
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!