Vermentino - il Palagio (Message in the bottle)

Opis in zgodba

Il Palagio se nahaja nedaleč stran od Figline Valdarno, južno od Firenc, a malo severno od Siene. Lastnina pokriva 350 hektarjev zemlje, vendar vinograd predstavlja le del območja. Il Palagio ima večstoletno zgodovino, skozi katero je šlo več različnih plemiških družin, dokler niso Sting in njegova žena Trudie prevzeli posestva leta 1999. Opravljena je bila temeljita obnova, danes pa se na posestvu ne goji le vino, ampak se izvaja tudi čebelarstvo, pridelava zelenjave in oljk.

Svetlo slamnato rumene barve. Vonj je nežen in cvetličen z namigi citrusov ter eksotičnimi toni ananasa in banane. Okus je svež s prijetnimi kislinami in dolgim pookusom. Postrezite kot aperitiv. Odlično se ujema z ročno rezanim pršutom.

Značilnosti

• Sorta: Vermentino, Sauvignon, Trebbiano 
• Stil vina: sveže belo
• Država: Italija
• Regija: Toskana 
• Volumen: 0,75 l
• Sladkorna stopnja: suho
• Stopnja alkohola: 13,5 %
• Temperatura serviranja: 11°C – 13°C 
• Potencial za shranjevanje: 2-3 leta