Malvazija Čarga SLO

https://www.memon-prsuti.com/web/image/product.template/267/image_1920?unique=637a09d

Belo vino

Malvazija je primorska sorta, ki je v manjši meri prisotna tudi v Goriških Brdih. Je nežno vino, prijetne cvetice in lahkotnosti, ki se odlično poda k pršutu.

13,40 € 13.4 EUR 13,40 € z DDV

10,98 € z DDV

Ni na voljo za prodajo

Ta kombinacija ne obstaja.

Vino

Opis in zgodba

Malvazija Čarga je pridelana iz dveh nasprotnih si leg: Pongrat terase – ekspozicija JV in Poje ravninska lega- ekspozicija JZ. Hladna mikroklima obeh vinogradov (ozka dolina ob potoku) z izrazitimi temperaturnimi spremembami med dnevom in nočjo ugodno vpliva na senzoriko tega vina. Lapornata podlaga vinogradov pa daje vinu prijetno mineralnost.

Vinificirana s krajšo maceracijo (16 ur) in kontrolirano fermentirana v betonski cisterni. Manjši del vina fermentira in zori v barrique sodu.

Po zaključeni fermentaciji sledi bâtonnage in zorenje na finih kvasovkah vsaj 6 mesecev.

Je srednje globoke zlato rumene barve. V šopku prefinjene cvetice se prepletajo sadne (zrele hruške, marelice), cvetlične (akacijevi cvetovi) in zeliščne (timijan, žajbelj) arome. Tudi na okusu se pokaže kot krepko, razkošno, mineralno, uglajeno in harmonično vino, ki odlično dopolnjuje tročno rezan pršut.

DIAM 5 zamašek

12,5 vol.%

Servirati pri 10°C  

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!