Skip to Content
MEMON Prosciutto e Vino CF
  • Business (ENG)
  • Trgovina
    • Na zalogi
    • Celotna ponudba
    • Ročno rezano
    • Darilni paketi
    • Pata Negra
    • Pršuti in mesnine
    • Za salamoreznico
    • Oprema
    • Ideje za darila
  • Unikatna doživetja
  • Tečaji
  • Storitve
  • Kontakt
  • Naša zgodba
  • 0
  • 0
  • Sledite nam
  • Prijavi
MEMON Prosciutto e Vino CF
  • 0
  • 0
    • Business (ENG)
    • Trgovina
      • Na zalogi
      • Celotna ponudba
      • Ročno rezano
      • Darilni paketi
      • Pata Negra
      • Pršuti in mesnine
      • Za salamoreznico
      • Oprema
      • Ideje za darila
    • Unikatna doživetja
    • Tečaji
    • Storitve
    • Kontakt
    • Naša zgodba
  • Sledite nam
  • Prijavi
  1. Vsi izdelki
  2. Aktualno
  3. Lomo de Bellota Ibérico - Pata Brava
  4. Aktualno
Cenik: - Cenik
Cenik: - Cenik
Lomo de Bellota Ibérico - Pata Brava
Lomo de Bellota 75% Ibérico - Pata Brava
  1. Lomo de Bellota Ibérico - Pata Brava
  2. Lomo de Bellota 75% Ibérico - Pata Brava

Lomo de Bellota Ibérico - Pata Brava


Lomo je eden najbolj cenjenih kosov iberske svinjine skupaj s jamonom in plečeti tvori sklop »žlahtnih kosov«.

S čvrsto teksturo in zelo intenzivnim okusom, naravno sušenje, odlična infiltracija maščobe in marmoriranost tvorijo neprekosljiv okus.


Vakuumsko pakiranje.  Okvirna teža: 700 - 800 g.

Pršuti - Španija (ES)
75,00 € 75,00 € z DDV
68,49 € z DDV

  • Etiketa (Španija)
Dodaj v košarico
Dodaj na seznam želja
Etiketa (Španija): Rdeča

Opis in zgodba

Samo najbolje izbrani primerki Loma so marinirani, polnjeni in sušeni po naravnem procesu, ki zaznamuje rokodelsko tradicijo.

Lomo Iberico je edinstven izdelek, ki združuje mehkobo in moč okusa. Nakup iberskega loma iz z želodom hranjenega iberskega prašiča iz Guijuela pri Patabravi je odlična izbira.  


Več zgodb


Povprečna hranilna vrednost na 100 g:


  • Energijska vrednost 1.344 kJ / 323 kcal
  • Maščobe 20,7 g
  • Beljakovine 34 g
  • Sol 3,67 g



Kako uživati v Lomo Ibérico (Iberski svinjski kare)?

Da bi v celoti okusili ročno izdelan Lomo Ibérico de Bellota, sledite tem nasvetom:


  • Pred odprtjem paketa ga shranite na hladnem in suhem mestu.
  • Po odprtju hranite v hladilniku.
  • Porabite v 30 dneh.
  • Ne postrezite hladno! 
  • Uživajte pri sobni temperaturi, da zajamete vse arome in edinstven kompleksen okus.
  • Narežite na tanke rezine z zelo ostrim nožem.
  • Pred uživanjem odstranite neužitno naravno ovojnico rezin.
  • Uživajte s kosom kruha.
  • Povežite z sirom in svojim najljubšim rdečim vinom.
Tukaj bo prikazan vaš dinamični izsek... To sporočilo se prikaže, ker niste navedli filtra in predloge, ki ju želite uporabiti.

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!


O nas

Predani iskanju, raziskovanju in odkrivanju kakovostnih pršutov od Balkana do Atlantskega oceana. Živimo in posebej uživamo v gastronomski tradiciji ter kulturi sredozemskih pokrajin, ki ju poosebljata sopotnika, pršut in vino.

Vabimo vas, da se nam pridružite in spoznate pršut kot vrhunsko živilo ter poslastico. Odkrije posebne, najboljše pršute in vina, ter vrhunsko opremo za rezanje pršuta.

Koristne povezave
  • Domov
  • O nas
  • Storitve
  • Pršuti​
  • Vina
  • Nož za pršut
  • Stojala za pršut
  • Tečaj rezanja
  • Splošni pogoji
Povežite se z nami

gustare@memon.si

Sledite nam