Preskoči na vsebino
  1. Vsi izdelki
  2. Na zalogi
  3. MORCON de Bellota 100% Iberico Castro y Gonzalez
  4. Na zalogi
Cenik: - Cenik
Cenik: - Cenik

MORCON de Bellota 100% Iberico Castro y Gonzalez

Država porekla: Španija


Izdelava iberskega kulena - Morcón de Bellota Ibérico je podobna izdelavi choriza, vendar se razlikuje po tem, da se uporabljajo večji koščki mesa, kar prinaša dolg in občutljiv postopek sušenja. Na pogled ima veliko oranžno žilico, ki izvira iz paprike in mesa iberskega prašiča. Ohranja vse odtenke choriza, vendar pridobi na sočnosti zaradi debelih mesnatih kosov. Zaznamuje ga intenziven vonj in poln okus, značilen za podeželje. Pravo doživetje za čute.
Pršuti - Španija (ES)
54,79 € 54,79 €
54,79 €
z DDV
  • Etiketa (Španija)
  • Znamka
Kontakt

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

  • Energijska vrednost: 1.996 kJ/482 kcal
  • Maščobe: 42 g, od tega nasičene 16,5 g
  • Ogljikovi hidrati: 1 g, od tega sladkorji: 0,5 g
  • Beljakovine: 26 g
  • Sol: 3,4 g


Alergeni: NE VSEBUJE

Rok trajanja 1 leto. Posebni pogoji shranjevanja: Hraniti na hladnem in suhem mestu.

Teža paketa: 900 - 1000 g

Sestavine: Meso in mast 100% iberskega prašiča, sol, paprika, mesna beljakovina iz svinjine, česen, dekstrin, sladkor, origano, konzervans (E-250).


Priporočila za uživanje 

Priporočljivo je, da ta ročno narezan Morcon najvišje kakovosti, ki ima največ podobnosti z nam bolj znanim znanim sremskim ali slavonskim kulenom postrežete skupaj z vinskim kozarcem, polnim rdečega vina, ki naj bo srednje do bogatega telesa, priporočam Montecillo Reserva Rioja 2013.

Specifikacije

Etiketa (Španija) Črna (Pata Negra)
Znamka Castro y Gonzales

Opozorilo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!