Jamón de Cebo 50% Iberico Nobleza Castellana Extremadura

Opis in zgodba

Ponujamo celoten pršut s kostjo za popolno doživetje okusov ali pa rezine pakirane v vrečke po 90 g za takojšnje uživanje. Jamón izstopa zaradi prehrane iberijskih prašičev, ki se pasejo na naravnih pašnikih, in skrbno izbrane krme, kar prispeva k edinstvenemu okusu in teksturi.

Postopek izdelave zajema tradicionalne tehnike, kot so rezanje v elegantno "V", odstranjevanje zunanje maščobe, soljenje, pranje in sušenje v kleteh 24-30 mesecev. Izjemno poreklo jamóna izbrane serije pomeni strogo genetsko, prehransko in morfološko selekcijo prašičev, ki so bili hranjeni pod nadzorom na izvoru.

Cárnicas Villar, z več kot šestimi desetletji izkušenj, je družinsko podjetje iz Sorie, ki slovi po kakovostnih izdelkih. Zavezani so družbeni odgovornosti in nudijo široko paleto jamónov, kjer tradicija in kakovost ustvarjata pristno gastronomsko doživetje.

Več zgodb

Povprečna hranilna vrednost na 100 g

• Energijska vrednost: 1.566 kJ / 377 kcal
• Maščobe: 29 g
• Beljakovine: 29 g
• Sol: 4,1 g

Priporočen rok porabe označen na embalaži. Hraniti na suhem in hladnem mestu.